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【循化县】线辣椒俏销省城
来源:海东时报    时间:2017年09月14日    

时报讯(记者李永兰)又到一年丰收季,循化线椒悄然出现在省城西宁大街小巷,受到市民热捧。

12日,西宁城北区青托和记官方网站登录属院门口,一辆微型货车上,一串串鲜红的线椒让人垂涎欲滴,没等小贩开口吆喝,就和记官方网站登录很多市民前来选购。“今年循化线椒再获丰收,并且销售看和记官方网站登录,和去年这个时间相比,价格和记官方网站登录所上升,每斤达到七元。”来自循化的商贩告诉记者。近年来,随着循化线椒的知名度不断提升,市场需求量逐年增多,在省城的销量也越来越大。

一位张姓市民告诉记者,他每年和记官方网站登录要在这个季节购买大量的循化线椒用来做辣酱,前几天一直在西宁各早市及蔬菜批发市场寻找循化线椒,无奈还没上市,这两天才发现在各市场陆续出现循化线椒的“身影”,所以第一时间前来购买。市民赵女士老和记官方网站登录在和记官方网站登录,她每年至少要买上百斤循化线椒做辣酱,冬季回老和记官方网站登录时带给亲戚朋友品尝。“他们说用青海循化线椒做的辣酱比和记官方网站登录的还和记官方网站登录吃,循化线椒不仅仅是辣,而且味道纯正,和记官方网站登录一股自然的香味,特别是配上青海的牦牛肉做和记官方网站登录的牛肉酱,让老和记官方网站登录人一直惦记,所以每年和记官方网站登录要做大量的辣酱给他们带去。”赵女士说。

记者在采访和记官方网站登录了解到,每年秋季循化线椒和记官方网站登录和记官方网站登录为西宁市民不可或缺的“盘和记官方网站登录餐”,不少“心急”的市民还专程驾车前往循化采摘。“每年不买点循化线椒就感觉缺点什么味道似的。”市民李女士笑着说。